一棵辣椒翘起一个村庄,敲开脱贫致富门。
如今的文谊新村是全国乡村特色产业产值超亿元村,而在多年前,文谊新村是另一番景象:交通不畅,资源贫瘠,村民的大部分收入靠外出务工。2014年文谊新村被评为省级贫困村,全村共有建档立卡贫困户120户403人。
近年来,在专家和企业的扶持指导下,文谊新村找到了脱贫致富的“密钥”,因地制宜,走上辣椒产业扶贫之路。独特的樟树港辣椒让村里不仅摘掉了“贫困”帽子,还走向了致富之路。
走进文谊新村,一幅村在林中、路在绿中、房在园中、人在景中的优美画卷跃然于眼前。整洁的村道蜿蜒延伸,沿着村道的民居鳞次栉比,掩映在一片绿植中,门前屋后的碧水清澈见底……
初夏的文谊新村,迎来了头茬樟树港辣椒。樟树港辣椒作为樟树镇独有的辣椒品种,文谊新村是樟树港辣椒的核心产区。每年5月,这绿意盎然的低矮辣椒便是“头号明星”,它的味道从清香软糯转为浓香微辣,口感又清爽可口,打动了无数食客们的味蕾。
对于嗜辣的食客来说,樟树港辣椒成了美食中缺一不可的主角。
樟树港辣椒
樟树港辣椒是经过近200年选育留下来的纯良品种,一江、两湖、一港相夹而成的“小盆地”特殊气候,土壤耕层深厚、土质微量元素丰富的地理环境,造就了辣椒独特的风味。
据悉,种植一棵辣椒苗,农户可从中获得25元至50元不等的纯利润,靠种植辣椒就能致富。2021年,文谊新村就已成为岳阳市首个全国乡村特色产业亿元村。2022年,再次登榜全国乡村特色产业产值超亿元村。
太空种子
2022年,樟树港辣椒种子跻身神舟十四号载人飞船太空诱变育种项目,163.1克樟树港辣椒种子由此开启太空之旅。如今,“天椒”种子回乡,已进入筛选试验种植阶段。
科技锁住了乡土的美味,樟树港辣椒带富了一方百姓。
乡村振兴,产业先行。小小的辣椒,成了乡村振兴“致富密码”。文谊新村几乎全员种植辣椒,或从事辣椒销售。
文谊新村以“党支部+龙头企业+合作社+基地+农户”的创新发展模式,采与农户建立利益联结机制,通过创建标准化生产示范基地,吸纳种植大户和脱贫户参与基地建设,带动农户增收。
据文谊新村的种椒大户汪志光介绍,今年第一茬辣椒每天的产量大概是2000斤,基本上是上午采摘,下午就销售一空了。正常情况下,4月底到10月底是樟树港辣椒的上市时间。
今年,文谊新村的辣椒产量预计达到4500吨,产值超2亿元。
樟树港辣椒已成为一张美食名片。2023年5月8日,首届湖南省辣椒文化旅游节在湘阴县樟树镇举行。从8年前的樟树镇辣椒节起步,到今年的首届湖南省辣椒文化旅游节,一路迭代更新。随着樟树港辣椒名气越来越大,樟树港辣椒酱、辣椒饼等产品也“火爆出圈”。
文谊新村充分发挥樟树镇省级特色旅游名镇的名气,整合村内精品旅游资源,积极发展“农业+旅游”模式,大力发展辣椒、黄瓜采摘品尝和“农家乐”等为主的休闲服务业,打造“可游、可玩、可赏、可品”的湘阴旅游新玩法。
自从有了辣椒产业,村民们“钱袋子”鼓了起来,“腰杆子”直了起来,生活过得像辣椒一样红火。